Malzemeler:

• 2 yumurta
• 6 adet sıcak suda bekletilmiş incir
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı haşhaş
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• ½ su bardağı tam buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• 2 şase Nutrimor Profiber

Tarif:

Süt, yumurta ve rondoda püre haline getirdiğiniz inciri çırpın.
İçerisine haşhaş, zeytinyağı, tarçın, ceviz (üzeri için biraz ayırın) ve kabartma tozunu ekleyin.
Unu ve 2 şase Nutrimor Profiber’i de ilave edip katlama yöntemi ile karıştırın ve kek kalıbına bu karışımı dökün.
Üzerine biraz ceviz ekleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30  dakika pişirin.