Glutensiz Unun Faydaları
Glutensiz unun faydaları hastaların tedavisinde kendini göstermesinin yanı sıra ilerleye yıllarda da kişilerin aynı sağlığını muhafaza etmesinde gösterir. Gluten başta çöl yak hastalığı olmak üzere birçok hastalığın habercisi ve tetikleyicisi konumundadır. Gluten içeren gıdaların kullanımını sağlıklı bireylerde ilerleyen zamanlarda sorunların ortaya çıkmasına neden olmaktadır. Glutensiz unlar hem hastalıkların önüne geçmekte hem de değişik lezzetleri sunarak sağlıklı beslenmenin kapılarını açmaktadır.
Glutensiz Unun Getirdiği Yararlar
Glutensiz unun faydaları sıralanırken hem çöl ya hastalarına hem de sağlıklı kişilere sağladığı faydalar sıralanmaktadır. Bağırsak geçirgenliğinin düzene girmesi, yüzeyinin yaralar ile kaplanmasının önüne geçilmesi ve dokuların zarar görmesini engelleyici özellikleri ile faydalar sağlamaktadır. Kısaca sağlamış olduğu faydalar şu şekilde sırlanabilir;
- Tırnakların saha sağlıklı şekilde kırılmadan, herhangi bir hastalığa maruz kalmadan uzamasını sağlar.
- Beyindeki hücrelerin doğru şekilde çalışmasını sağlayarak, odaklanma sorununu ortadan kaldırır.
- Bağırsak işlevinin düzgün çalışmasını sağlayarak emilimin doğru seviyelere oluşmasını sağlamaktadır.
- Vücutta oluşabilecek kansızlık sorunlarını engellemektedir.
- Saçların daha canlı ve sağlıklı şekilde uzamasını sağlar, kırılma ve dökülmeleri engellemektedir.
- Glutensiz unun faydaları kapsamında vücutta bulunan insülinin uyarılmasını engelleyip, kan şekerini olması gereken seviyede tutmaktadır.
- Fazla kilolardan kontrollü şekilde kurtulmaya yardımcı olmaktadır.
- Vücutta rahatsız edici boyutlara ulaşan, şişlikler ve ödemlerin atılmasına katkı sağlamaktadır.
- Tiroit dokusunun korunmasına yardımcı olarak oluşabilecek sorunların önüne geçmektedir.
Glutensiz unlar kullanan herkese aynı faydayı sağlayarak daha sağlıklı bir beden sunmaktadır. Glutensiz unun faydaları yapılacak her hamur işinde kendini göstermektedir.
Glutensiz Un Kullanımı
Glutensiz unlar ile buğday unu ile yapılan her türlü hamur işi yapılmaktadır. İçerikleri, damak zevkine ve sağlık konusunda uygun seçilerek hazırlanan hamur işlerinde Glutensiz unun faydaları koşuluz olarak elde edilmektedir. Glutensiz un ile çeşitli hamur işleri hazırlanarak hem sofralar lezzetler ile süslenir hem çay saatleri daha lezzetli olur hem de tatlı atıştırmalıkları daha sağlıklı olmaktadır. Glutensiz unlara kolay şekilde ulaşarak, hızlı bir şekilde hamur işleri yapılabilir, normal unun verdiği lezzetin kaybolmadığı ve hatta daha güzel hamur işleri yapmak mümkün olur.