Kolajenin Önemi Kolajen vücutta en çok bulunan protein çeşididir. Vücuttaki toplam proteinin 3’te 1’ini oluşturan kolajen, bağ dokunun önemli bir bileşenidir. Bağ dokuyu yapıştırıcı gibi bir arada tutan kolajen, vücut yapısını koruyan temel maddelerden biridir. Vücutta pek çok farklı tipte kolajen çeşidi bulunur. Tüm kolajen çeşitlerinin temel görevi bağ dokusunun yapısını desteklemek olsa da her […]
KategorilerKolajen
