KategorilerBlogBezelye Proteini Nedir? Bitkisel Proteinin En Güçlü Kaynağı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey Bezelye proteini, sarı bölünmüş bezelyenin nişasta ve lif bileşenlerinden mekanik fraksiyonlama yöntemiyle ayrıştırılarak elde edilen, yüksek oranda bitkisel protein içeren bir takviye edici gıdadır. Türkiye’de vegan protein tozu arayanların gündeminde son iki yılda ciddi bir yer edinen bu ürün, soya ve laktoz […]
KategorilerBlogBezelye Proteini Nedir? Vegan ve Glutensiz Beslenmenin Güçlü Protein Kaynağı Bezelye proteini, sarı bölünmüş bezelyenin nişasta ve lif bileşenlerinden ayrıştırılmasıyla elde edilen, yüksek oranda bitkisel protein içeren, doğal olarak glutensiz, laktozsuz ve soya içermeyen bir takviye edici gıdadır. Türkiye’de vegan protein tozu arayanların gündemine hızla giren bu ürün, amino asit profili ve sindirilebilirliğiyle bitkisel protein […]
