Aminoasit nedir? Aminoasitler, canlı organizmalarda proteinlerin yapı taşı olarak görev yapan küçük organik moleküllerdir. Her aminoasit bir amino grubu (–NH₂), bir karboksil grubu (–COOH) ve yan zincir (R grubu) içerir; yan zincirin kimyasal yapısı aminoasidlerin fizikokimyasal özelliklerini ve biyolojik işlevlerini belirler. Proteinler, bu aminoasitlerin belirli bir sırayla (dizilimle) bağlanmasıyla oluşan polipeptid zincirleridir; dizilimdeki farklılıklar proteinlerin […]
KategorilerHaberler
